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galerie esprit restaurant suites évasions séminaires packages cadeaux réserver "hors du monde, hors du temps" "hors du monde, hors du temps" entre lac et montagnes bienvenue à la ferme des vônezins, chalet d’hôtes & restaurant d’alpage la ferme des vônezins votre hôtel de charme, chalet-chambres d’hôtes, spa & restaurant d’alpage dans les aravis à thônes en haute-savoie entre le lac d’annecy, la clusaz & le grand-bornand découvrez la galerie photo entre lac et montagnes bienvenue à la ferme des vônezins, chalet d’hôtes & restaurant d’alpage la ferme des vônezins votre hôtel de charme, chalet-chambres d’hôtes, spa & restaurant d’alpage dans les aravis à thônes en haute-savoie entre le lac d’annecy, la clusaz & le grand-bornand découvrez la galerie photo bienvenue à la ferme des vônezins, chalet d’hôtes & restaurant d’alpage la ferme des vônezins votre hôtel de charme, chalet-chambres d’hôtes, spa & restaurant d’alpage dans les aravis à thônes en haute-savoie entre le lac d’annecy, la clusaz & le grand-bornand découvrez la galerie « imaginez… vous êtes bien au-dessus de la vallée de thônes et du lac d’annecy, face au mont lachat, entre les alpages du plateau de beauregard et la chaîne des aravis. la ferme des vônezins, hôtel de charme chambre d’hôtes restaurant d’alpage, de 1787, vous attend là, seule au milieu de nulle part, hors du temps, rénovée dans toute son âme. alors, oubliez tout. et là, au cœur des alpes, dans mon refuge d’hédonisme, ce chez moi où j’aime que vous soyez chez vous, laissez-moi vous entourer et vous régaler de beau, de bon, de vrai. » philippe carteron votre hôte votre hôte, toute une histoire ! “ c’est une telle chance de vivre là et de pouvoir partager ! ” découvrir l’histoire de philippe un lieu vraiment à part “il vous suffit de respirer, de ressentir. comme rarement, vraiment” découvrir les vonezins votre hôte, toute une histoire ! “ c’est une telle chance de vivre là et de pouvoir partager ! ” découvrir l’histoire de philippe un lieu vraiment à part “il vous suffit de respirer, de ressentir. comme rarement, vraiment” découvrir les vonezins randonnée en alpage, escapade vers le lac, visite de la région ou tout simplement le luxe de vous accorder enfin le temps de savourer l’instant ? l’authenticité des vônezins, hôtel de charme chambre d’hôtes restaurant d’alpage, invite ses hôtes à la sérénité. vous vous « déprogrammez » d’emblée. tout est possible, vous n’avez aucune obligation de faire ou de paraître, vous êtes vraiment libres de votre bon plaisir. et puis, philippe et sa petite équipe sont aux petits soins, avec leurs secrets maison, pour donner du goût à vos journées. un déjeuner comme en famille, une pause goûter aux réconforts d’antan, un dîner qui rapprochent cœurs et papilles, un matin gourmand qui éveille tous vos sens… et à tout moment cette bonne humeur spontanée de la vraie convivialité. randonnée en alpage, escapade vers le lac, visite de la région ou tout simplement le luxe de vous accorder enfin le temps de savourer l’instant ? l’authenticité des vônezins, hôtel de charme chambre d’hôtes restaurant d’alpage, invite ses hôtes à la sérénité. vous vous « déprogrammez » d’emblée. tout est possible, vous n’avez aucune obligation de faire ou de paraître, vous êtes vraiment libres de votre bon plaisir… chalet, mazot & suites d’hôtes goûtez aux bonheurs de la tradition dans une ambiance raffinée découvrez la maison de l’authenticité le vrai bon sens du bien-être des journées de total lâcher prise découvrir les activités ici, le charme de la bâtisse d’autrefois, hôtel de charme chambre d’hôtes restaurant d’alpage, s’harmonise naturellement au confort le plus actuel et à l’ambiance vraie créée par le propriétaire, empreinte d’âme et d’émotion. partout, vous êtes entourés de bois, de meubles d’antan patinés par les ans mais aussi de coups de cœur hétéroclites, tableaux, objets… qui vous « parlent ». dans l’intimité de votre mazot indépendant ou de votre suite personnalisée, vous êtes dans un univers bien cosy, aux tonalités douces et aux matériaux nobles, mais aussi équipé high tech, jusqu’à la tv et hi-fi bang & olufsen. ici, le charme de la bâtisse d’autrefois, hôtel de charme chambre d’hôtes restaurant d’alpage, s’harmonise naturellement au confort le plus actuel et à l’ambiance vraie créée par le propriétaire, empreinte d’âme et d’émotion. partout, vous êtes entourés de bois, de meubles d’antan patinés par les ans mais aussi de coups de cœur hétéroclites, tableaux, objets… qui vous « parlent ». dans l’intimité de votre mazot indépendant ou de votre suite personnalisée… chalet, mazot & suites d’hôtes votre refuge en pleine nature découvrez le mazot chalet, mazot & suites d’hôtes pour vous blottir à deux, comme seuls au monde découvrez la suite amoureux de son terroir, passionnément attaché aux recettes anciennes, dont l’authenticité est plus que jamais au goût du jour, philippe a toujours eu la cuisine dans le sang. les gênes de ses dimanches d’enfant, passés à savourer le coup de main de sa grand-mère, les vraies bases de la bonne chère, issues de gastronomies savoyardes et lyonnaises. des produits du cru et de saison, des alliances justes, une cuisson parfaite. et puis, aux vônezins, il a hérité des secrets d’antan des bons vivants. la « bourne », la grande cheminée de pierre et bois d’origine, servant à fumer les saucissons et jambons servis à sa table et, en même temps, à réchauffer idéalement la salle à manger. le fourneau/piano à l’ancienne, avec toujours l’intensité de feu qui va bien. la cocotte en fonte, où tout se mijote en son temps. les denrées des producteurs d’ici. les plantes ramassées sur place, carvi des prés, ail des ours, agastache… et toujours, tous les jours, une incorrigible gourmandise et l’envie de la partager. amoureux de son terroir, passionnément attaché aux recettes anciennes, dont l’authenticité est plus que jamais au goût du jour, philippe a toujours eu la cuisine dans le sang. les gênes de ses dimanches d’enfant, passés à savourer le coup de main de sa grand-mère, les vraies bases de la bonne chère, issues de gastronomies savoyardes et lyonnaises. des produits du cru et de saison, des alliances justes, une cuisson parfaite. et puis, aux vônezins, il a hérité des secrets d’antan des bons vivants. la « bourne », la grande cheminée de pierre et bois d’origine, servant à fumer les saucissons et jambons servis à sa table et, en même temps, à réchauffer idéalement la salle à manger…. restaurant d’alpage l’authenticité de la cuisine répond à la sincérité du lieu… découvrez la cuisine de philippe au coin de la « bourne » le goût pour le partage d’émotions vraies découvrez le restaurant restaurant d’alpage l’authenticité de la cuisine répond à la sincérité du lieu… découvrez la cuisine de philippe au coin de la « bourne » le goût pour le partage d’émotions vraies découvrez le restaurant aux vônezins, hôtel de charme chambre d’hôtes restaurant d’alpage, c’est un phénomène naturel : vous retrouver revitalise vos envies de découvrir. et pas n’importe lesquelles : celles qui vous tiennent profondément à cœur et que vous n’avez pas toujours le temps et l’environnement d’écouter. alors, comme vous êtes en plein alpage des aravis mais aussi à quelques kilomètres seulement du lac, de la ville d’annecy et de toutes les pépites d’une région réputée magique, laissez-vous aller à suivre vos instincts. d’autant plus que philippe carteron et son équipe sont tout prêts à vous guider vers leurs bons plans et contacts « entre gens du coin ». aux vônezins, hôtel de charme chambre d’hôtes restaurant d’alpage, c’est un phénomène naturel : vous retrouver revitalise vos envies de découvrir. et pas n’importe lesquelles : celles qui vous tiennent profondément à cœur et que vous n’avez pas toujours le temps et l’environnement d’écouter. alors, comme vous êtes en plein alpage des aravis mais aussi à quelques kilomètres seulement du lac, de la ville d’annecy et de tou
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